民族风俗习惯是各个民族在长期的历史发展过程中形成的生活方式，具体表现在饮食、服饰、居住、婚庆、节日、禁忌、礼仪等许多方面，与一个民族的历史、经济、居住自然环境有着密切联系，也与一个民族的心理、文化、思想感情有着密切联系。

少数民族传统

1、传统节日方面，每个少数民族都有自己独特的传统节日，比如傣族的泼水节、关门节、开门节，都是中国各个少数民族因历史、人文等因素，流传下来的节日，有些少数民族的节日也是因为一些传说继而流传千古。

2、礼仪方面，很多少数民族在接待客人的礼仪方面都有自己的传统和规矩，就比如藏族人接待客人是会赠送一条长长的丝巾，叫作哈达，赠送哈达是表示敬意和祝贺。哈达是当今中国藏族敬献给贵宾的具有民族特色的珍贵礼物。

3、服饰方面，每个少数民族都有属于本组独特的服饰传统，中国各少数民族日常生活以及节庆礼仪场合穿用的民族服装。少数引民族的着装由于地理环境、风俗习惯、文化等原因，经过长期的发展，从而形成不同风格，绚丽多姿，并具有鲜明的民族特色服饰。

特别有意思的少数民族的节日

1、送龙节

送龙节是傣族特有的节日，每逢盛世、庄稼好、生活富足时就举行送龙节。

所谓“送龙”是送祭品给龙神，意为龙神开恩照顾，带来好日子，所以要报谢龙神。

春节之前，由佛爷出面组织，家家户户有的送美食，有的送衣物，将各类物品送到佛寺后，佛寺组织巧匠编扎“龙宫”，佛爷念经、祭祀，把各户送来的礼物扎放在“龙宫”上。

再次举行仪式后，把“龙宫”放在竹筏上，让竹筏在一片祝祷、诵经声中漂流而去，就算“送”给龙神了。

2、会街节

农历九月初十，一般持续5天左右，现在已改在国庆节前后的三天举行。

“会街节”是阿昌族人民的一种传统节日，主要是人们进行物资交流，青年男女进行社交和表达感情的机会。

耍青龙、玩白象，是会街节期间最隆重、最精彩的娱乐活动。民间艺人制作的白象、青龙。一般用竹木编扎，彩纸裱装，活灵活显，表现出阿昌人民的勤劳智慧和对幸福生活的憧憬。

3、泼水节，4月13日－4月16日（具体按傣历算）

2006年5月20日，该民俗经国务院批准列入中国第一批国家级非物质文化遗产名录。

泼水节又称“浴佛节”，是傣族、阿昌族、布朗族、佤族、德昂族以及泰语民族和东南亚地区的传统节日。

其中的习俗分别有泼水（分文泼和武泼），浴佛，丢包，赛龙舟，放高升，孔明灯，边交会，歌舞活动。

4、苗年节

苗年节，是苗族人过的最隆重的节日。

过苗年的日期，各地不尽相同，但都是在收谷子进仓以后，即分别为农历的九、十或十一月的辰（龙）日或卯（兔）日或丑（牛）日举行。

过苗年的头几天，家家户户都要把房子打扫干净，积极准备年货，如：打糯米粑、酿米酒、打豆腐、发豆芽，一般还要杀猪或买猪肉等等。

在苗年三十的晚上，全家都要在家吃年饭，守岁到午夜才打开大门放鞭炮，表示迎接龙进家。

在天刚拂晓时，每家都由长辈在家主持祭祖。早餐后，中青年男子便上邻居家拜年，苗语称为“对仰”（donfniangx），表示祝贺新年快乐。

在新年的头两天，家里有若干禁忌，如：不出外挑水，不上山砍柴、割草；不扫地；妇女不做针线活；有的地区，妇女不做饭，由男人代替；男人不外出拾粪等等。

5、火把节

节日时间是农历6月24日。

火把节流行于云南、贵州、四川等彝族地区的传统节日，国家级非物质文化遗产之一。

彝族火把节一般历时三天三夜，分为祭火、玩火、送火三个阶段。

6、尝新节

每年农历七月初七俗称“吃新节”，仡佬族和苗族、布依族、白族、壮族的传统节日，尤以仡佬族为盛。

尝新节祭毕，放土炮、鞭炮进行扫寨、演傩戏、唱山歌、耍武术，寨老则用筛盛鸡、肉、酒，将栓有红辣椒和青蒜的竹杆插在田间地头，以示送祖毕。

节间，仡佬人还要举行放生活动，主要是野生动物及鱼类。今日安顺西秀湾子寨、平坝大狗场等仡佬村寨吃新节最为隆重。

部分少数民族礼仪习俗

1、壮族：客人到家，必在力所能及的情况下给客人以最好的食宿，对客人中的长者和新客尤其热情。用餐时，需等最年长的老人入席后才能开饭；长辈未拈动的菜，晚辈不得先吃；给长辈和客人端茶、盛饭，必须双手捧给，而且不能从客人面前递，也不能从背后递给长辈；先吃完的要逐个对长辈、客人说“慢吃”再离席，晚辈不能落在全桌人之后吃完饭。路遇老人，男的要称“公公”，女的则称“奶奶”或“老太太”；路遇客人或负重者，要主动让路，若遇负重的长者同行，要主动帮其代负并送到分手处。

2、布依族：对待客人，无论认识与否，都要递烟端茶，杀鸡杀鸭盛情款待。用餐时，长辈、客人坐上方，晚辈坐下方；给长辈、客人端茶、盛饭都是双手捧给，客人也要双手接过，否则会被认为不懂礼貌。若迎面碰上长者或客人，要主动招呼并让其先过。

3、朝鲜族：晚辈队长被说话必须用敬语，平辈之间初次相见也用敬语；吃饭要先给老人盛，并为其摆单桌，待老人举匙就餐了，全家才开始吃饭，吃饭时，匙要放在汤碗里，若放在桌上则表示已吃完；与长辈同路时，年轻人需走在后面，若有急事非超前不可，须向长辈说明原委。

4、满族：孝敬长辈，注重礼节，不但晚辈见了长辈要施礼，在同辈人中年轻的见了年长的也要施礼问候。在路上遇见长辈，要侧身微躬，垂手致敬，等长辈走过后再行，亲友相见，除握手互致问候外，有的还行抱腰接面礼。过春节时要摆两次年，年三十晚上拜一次，为辞旧岁，年初一再拜一次，为迎新春。

5、侗族：客人来访，全家老少都要起来让座，并用家里最好的酒饭款待客人；路上相遇，即使素不相识也要互相打招呼问候，谦让对方先走；出嫁的新娘若在路上相遇，要解下身上的花带或头帕互赠对方，以示相互尊重和祝福；赶路人若遇上天黑，可随意进入村寨讨火把照明，若借宿，主人会热情接待，不取分文；寨中不管谁家孩子出门上学，全寨的人都带着礼物前往祝贺；冬天，在鼓楼的火塘里生有柴炭火供人取暖。夏天，在风雨桥、凉亭中备有清泉水供行人饮用。

6、瑶族：家中来客，必盛情款待，一般是男女分桌进餐。进餐时，不能让老人和客人自己盛饭，须由晚辈盛饭；餐毕，要双手举筷说声“慢吃”，以示敬意；凡给老人、客人东西，都要双手捧上，以示尊敬。路不拾遗，非己莫取，是瑶族的传统美德，他们常常把自己一时带不走的东西放在路旁，打下草结作记号，不管放多久，别人也不会取走。

部分少数民族习俗及服饰

1、蒙古族

蒙古族是一个历史悠久而又富有传奇色彩的民族，过着“逐水草而迁徙”的游牧生活。中国的大部分草原都留下了蒙古族牧民的足迹，因而被誉为“草原骄子”。每年七、八月牲畜肥壮的季节举行“那达慕”大会是蒙古族历史悠久的传统节日，这是人们为了庆祝丰收而举行的文体娱乐大会。“那达慕”大会上有惊险动人的赛马、摔跤，令人赞赏的射箭，有争强斗胜的棋艺，有引人入胜的歌舞，显示出草原民族独有的特色。

2、回族

回族是回回民族的简称。十三世纪，大批穆斯林从中亚迁入中国，并同当地的汉族、维吾尔族、蒙古族等融合，在长期历史过程中通过通婚等多种因素，逐渐形成了回族。回族民间节日开斋节（也叫肉孜节），又称大开斋。每年希吉来历即伊斯兰历9月为斋月。凡回族男12岁、女9岁以上身体健康者都应封斋。解放后，国务院把开斋节定为回族的法定假日。

3、苗族

苗族的音乐舞蹈历史悠久，挑花、刺绣、织锦、蜡染、首饰制作等工艺美术在国际上享有盛名。苗族的先祖可追溯到原始社会时代活跃于中原地区的蚩尤部落。苗族过去信仰万物有灵，崇拜自然，祀奉祖先。节日较多，除传统年节、祭祀节日外，还有专门与吃有关的节日，苗族有很多节日，但各地区叫法和过法不尽相同，传统节日以苗年最为隆重。

4、傣族

傣族是一个历史悠久的民族，远在公元一世纪，汉文史籍已有关于傣族的记载。1949年后，按照傣族人民的意愿，定名为“傣族”。傣族自称“傣仂”、“傣雅”等。傣族普遍信仰小乘佛教，不少节日与佛教活动有关。在每年傣历六月举行的泼水节是最盛大的节日，这一节日傣语称“桑勘比迈”。届时要赕佛，并大摆筵席，宴请僧侣和亲朋好友，以泼水的方式互致祝贺。现在，因泼水活动是傣历新年节庆活动的主要内容，这一活动深受各族人民的喜爱。

5、僳僳族

僳僳族在唐代称为“栗粟”。僳僳族最早生活在四川、云南交界的金沙江流域一带，后因战争等原因，逐步迁到滇西怒江地区定居下来。1985年6月11日，建立云南维西僳僳族自治县。节日：主要节日有阔时节（12月20日，相当于汉族的春节）、火把节、收获节、中秋节、澡塘会、刀杆节等。每年农历二月初八举行的“刀杆节”扣人心弦，据说上刀杆是为了使僳僳人具有“刀山敢上，火海敢闯”的精神而设立的。

6、藏族

藏族是汉语的称谓。西藏在藏语中称为“博”，生活在这里的藏族自称“博巴”。素有“世界屋脊”之称的西藏，美丽神奇，是藏族的主要聚居地，在现有130多万人口中，藏族占95％，是中国古老的民族之一。藏族普遍信奉藏传佛教，即喇嘛教。过去许多传统日均与宗教活动有关。藏族的民间节日有藏历新年、酥油灯节、浴佛节等。藏族民间最大的传统节日为每年藏历正月初一的藏历年。