白族是中国第15大少数民族，主要分布在云南、贵州、湖南等省，其中以云南省的白族人口最多，主要聚居在云南省大理白族自治州。此外四川省、重庆市等地也有分布。白族是一个聚居程度较高的民族，有民家、勒墨、那马三大支系，受汉文化影响较深。

白族的民族文化以及风俗

1、文化艺术

有古歌、传说、谜语、情歌、丧歌及神话故事等。由于没有文字记录，世久年湮，加上语言逐渐消失，绝大部分已经失传，现存者，多系口传。以歌表达思想，以舞抒发意愿，是白族人民的传统习惯。民间的民歌调、古歌调、喜事调、吊丧调，广为流传。乐器分为“吹拉乐器”和“敲打乐器”。所谓吹拉乐器，指的是唢呐、笛子、箫筒、二胡、芦笙等。木叶也是运用较为普遍的一种天然吹奏乐器。所谓敲打乐器，常指大鼓、大锣、小锣、勾锣、钹等，主要在花灯戏演出，耍龙灯伴奏，号召抵御外侮和婚丧聚会时使用。

2、工艺美术

具有独特的民族色彩，包括精深的石木雕刻，美观大方的编织等。白族石工工艺，历史久远，在我国雕刻艺术上享有盛名。贵州白族石工工艺集中在石棺墓上，工艺精美，坚固耐久。墓石墓碑上，精雕细刻着人、龙、凤、狮、虎、犀牛、鹤、鱼、刀、剑、花、草等图案。奇花异草千姿百态，飞禽走兽栩栩如生。木工工艺，主要表现在房屋建筑的装饰方面。有双吊檐走廊、四合院花卉雕刻、六合门“双翰”雕刻、双吊檐三福神龛浮雕等。

3、居住

一般选择地势低洼平坦、阳光较强、土质肥沃、物产丰富、雨量充沛、人畜饮水便利的坝区建寨。坐北朝南，讲究风水。筑有围墙，外有隔河，离城镇、集市较近，交通方面。各寨十几至几十户独立而居，相对集中又与邻寨相隔不远。房屋构造形式，一般为木结构和土木结构，砖木结构较少，大都宽为五至七柱，长为三至五间，一楼一底。

4、饮食

在饮食的偏嗜，颇具民族历史特征。主要有：干粮（如炒包谷花、炒面及各种粮食做成的粑粑之类的食物）、刺藜水花酒。到边远田地干活、赶场、背煤、上山放牛、进校读书等，人们均带上干粮，随时备用。野茨莓（救军粮）炒面，是白族历史上出名的干粮，至今每家必备。传说，以前老祖人们打军务、屯田时，整天在外面靠吃干粮度日。后世为了纪念，每年正月初二供早饭，要把磨好的武器（梭镖、刀叉等）摆在神龛前，再把装有粑粑、炒面等干粮挂在神龛上，为他们饯行起程。长此以往，备干粮逐渐养成一种较为普遍的传统习惯。关于刺藜水花酒，据口碑流传，明洪武二十一年（公元1388年）七月初，白族老祖先在云南麓川打军务时，缺粮受困。七月初四夜，用石头挤压刺藜汁当酒，向天祷告。初五晨，发现遍山的糯米果（救军粮），故而得救。老祖先传嘱，这是因为“刺藜酒”感动菩萨的原因，后辈子孙都要会泡制“刺藜酒”，用以感谢菩萨的救命之恩。现今的“刺藜水花酒”，经后人不断精心加工，清香扑鼻，浓郁甜醇，饮上几杯，便“飘飘然如坠五里云，悠悠然似神仙之态”。

5、服饰

在贵州，传统的白族服饰自明代晚期以后日渐消失。清代起，属汉罗苴者着汉装，属彝罗苴者穿彝服。

白族人的特点及禁忌

1、特点：白族人非常主动长幼之分，男女之别，连吃饭都是特别有讲究，要遵照他们的安排，而且他们非常爱惜粮食，吃饭的时候，不能掉米粒，掉了也要坚持来吃，不然容易被长辈说，并且吃完饭要注意摆放好碗筷，是对主人家的尊重，也心生敬意，感谢他们款带自己。

2、禁忌：白族人在过节的时候也有忌讳，大体上来讲，从农历年三十到初一，都是要注意不能欠人东西，欠了东西要还，不能吵架，不能说不吉利的话，而且年初一的时候，不能用刀子或者铁刺类的器具，而且白族人是不喜欢他们坐在自己家里的门槛上的，这是一种非常不礼貌的行为。而在婚姻方面，白族人也不允许近亲通婚，家里如果来客人了，倒茶的时候，不能倒太满，不然就是一种欺人的表现。

白族民间传说故事：白族火把节

很久以前，白族首领是个英俊勇敢的王子，武艺高强，百战百胜。他经常骑一匹高大的白马，穿管白色的盔甲，巡视自己的国家。在他的治理下，白族人民不怕外族的侵略，过着安居乐业的生活。一次，汉族与白族发生纠纷，引起两族战争，白族王子用泥巴塑些泥人、泥马放在一个柜子里，每当敌人冲杀进来，王子便打开柜子，一念口诀，柜子里的泥人、泥马瞬间变成勇猛的将士，跟随白族王子与敌人拼杀，直杀得势力强大的敌人丢盔弃甲，才收兵回寨。

尽管这样，白族王子还是被敌人逮住了二十多次，每次被逮住就被拉出去问斩，可是每次都砍不死，他跑回来第二天照样威风凛凛地带领将士冲锋陷阵。大家感到十分奇怪，谁也不知这其中的奥秘。

一次，白族王子又从虎口中逃回来，夫人为他接风洗尘，酒后便问：“夫君啊，你是英雄还是圣人，为什么被砍头二十多次都不死？”

白族王子相信自己的妻子，就悄悄地告诉她：“夫人啊，神给我的头，用坚硬的刀是砍不死的。要想叫我死，必须用狗肠子绑住我的双臂，用尖刀草杀我才会死，你千万不要把这个秘密告诉别人。”

后来，敌人因杀不死王子，每次打仗都被王子的泥人打败，他们觉得长久下去，伤亡会更惨重，就想出一条毒计，出重金买通王子的妻子，知道了王子的致命弱点。在一次交战中，王子不知道妻子出卖了他，仍橡往常一样奋勇拼杀。这次战斗，他不幸又被敌人逮住，敌人真的用狗肠子绑住王子的双臂，拿尖草将王子杀死了。

王子遇难时正好是农历六月二十五这天，百姓们左盼右等不见王子胜利归来，便燃起火把四处寻找，找遍了村村寨寨、荒山野岭，还是找不到。

以后，白族人民为纪念王子，每年农历六月二十五这天，大家就都点燃火把去寻找王子。尽管找不到，却总抱着一个希望。久而久之，便成为传统的白族火把节。